Мясо по-французски: вкусная запеканка в мультиварке

рецепты Мясо по-французски в мультиварке © depositphotos.com

Мясо по-французски еще называют по-домашнему или по-капитански. Традиционный рецепт состоял из телятины, овощей и соуса бешамель с сыром. Со временем некоторые ингредиенты упростили, чтобы сократить время приготовления. tochka.net</strong> подробно тебе расскажет, как приготовить это блюдо, которое отлично подойдет как для праздников, так и на каждый день.

Рецепт мяса по-французски в мультиварке

Ингредиенты:

• 400 г мяса (телятина или свинина)
• 2 луковицы
• 3 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной)
• 500 г картофеля
• 150 г помидоров
• 150 г шампиньонов
• 50 г сыра
• соль, перец, приправы — по вкусу

Приготовление:

Нарежь мясо небольшими кусками, картофель нарежь пластинами.

Лук нарежь тонкими полукольцами, а помидоры тонкими кружками.

Шампиньоны нарежь и обжарь на сковороде до полуготовности.

Смажь чашу мультиварки маслом и выложи мясо, посоли, поперчи, добавь приправы.

Выложи на мясо лук, а затем картофель. Снова посоли, поперчи. Можешь добавить любимых приправ.

Затем выложи шампиньоны и помидоры. Верхний слой смажь майонезом или сметаной.

Сыр натри на крупной терке и присыпь сверху запеканку.

Выбери на мультиварке режим "Выпечка" на 50 минут. После сигнала о готовности оставь на подогреве еще на 10 минут.

Как приготовить рыбное суфле с французским шармом.

Источник