Клубника при диабете: можно ли есть ягоды

Клубника при диабете © depositphotos.com

Можно ли есть клубнику при сахарном диабете? Ведь этот диагноз обязывает соблюдать строгую диету, вести здоровый образ жизни, а в красных ягодах, по мнению многих, слишком много сахара. А споры на тему «Клубника при диабете — табу или натуральный десерт?» могут длиться часами.

tochka.net выяснила опасна ли клубника при диабете, как и в каком количестве можно (или нельзя) есть ягоды и что об этом думают врачи, а теперь делится этим с тобой.

Давай для начала разберемся в составе клубники. В ягодах содержатся витамины А, В, С, Е, а также минералы — калий и фосфор, кальций и магний, железо и йод, а также марганец. Кроме того, в клубнике содержится набор непитательных биологически активных составляющих, которые укрепляют организм и предотвращают развитие различных заболеваний.

Клубника при диабете: есть ли польза?

По мнению эндокринологов, клубника при диабете полезна благодаря своему составу и свойствам.

  • Антиоксиданты защищают мембраны клеток от отрицательных и пагубных реакций, которые провоцируют чрезмерное окисление.
  • Благодаря высокому качеству соединений полифенольного типа клубника может задерживать обработку глюкозы в желудочно-кишечном тракте. Также такие соединения позволяют не увеличить соотношение сахара в крови.
  • Диабетики знают, что из-за сниженного иммунитета малейшая ранка или ссадинка нагнаивается и очень долго заживает. Антисептические и противовоспалительные свойства клубники тут придутся кстати.
  • Клубника при диабете © depositphotos.com

    Клубника при диабете: как есть, чтобы не навредить

    Диетологи сходятся во мнении, что для максимальной пользы клубника при диабете хороша в виде перекуса. Фруктовый салат, смузи, натуральный йогурт с клубникой и измельченными орехами будут не только вкусными, но и полезными для диабетиков.

    Обрати внимание на то, что за один прием пищи диабетик должен получать не более 60 г углеводов. В 100 граммах клубники содержится от 5 до 11 г углеводов — обязательно учитывай это. 

    Есть клубнику при диабете лучше свежей, так как после тепловой обработки она теряет почти все свои полезные свойства.

    Клубника при диабете: противопоказания

    Есть клубнику людям с диабетом, все-таки, нужно с осторожностью. Так, нужно учитывать то, что ягодка — сильный аллерген.

    Также не стоит есть клубнику людям с сахарным диабетом 1 и 2 типа, если у них есть проблемы с желудком.

    В любом случае, перед тем, как решиться на употребление клубники, нужно обязательно проконсультироваться с эндокринологом. Ведь только врач сможет точно определить, можно ли тебе есть клубнику или любой другой сезонный фрукт или овощ.

    Ранее мы составили ТОП-8 продуктов с большим содержанием магния.

    Источник

    Оставить комментарий

    Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: