Первый Lemon Guide в Москве: 33 лучших ресторана столицы

22 октября 2026 года в культурном пространстве «ТОН-центр» состоялась первая московская церемония ресторанной премии Lemon Guide. Этот уникальный проект, который на протяжении пяти лет успешно существовал в Санкт-Петербурге, теперь охватывает столицу, продолжая выбирать лучшие заведения среди ресторанов. Премия предоставляет возможность оценить качество городской гастрономической среды через призму мнения крупных предпринимателей. В данной статье мы подробно рассмотрим результаты премии и выделим ключевые моменты, которые стоит знать о лучших ресторанах Москвы.

Премия Lemon Guide: что это такое?

Lemon Guide — это единственный в России ресторанный рейтинг, основанный на голосовании представителей крупного бизнеса.

• Формат голосования: За пять лет существования премии были проведены только 5 раз: в 2020, 2023, 2024, 2025 и 2026 годах.
• Оценка экспертов: Экспертное сообщество включает владельцев компаний из различных секторов экономики, что позволяет получить объективную картину ресторанной сферы.
• Лонг-лист: В этом году в лонг-лист вошли 337 заведений, но награды получили лишь 33 лучших ресторана Москвы.

Лучшие рестораны по версии Lemon Guide

В результате голосования были определены рестораны, получившие отметки в один, два или три лимона.

• Три лимона: Высшую отметку присудили Semifreddo, White Rabbit и Probka.
• Два лимона: Награду получили Savva, «За крышей», Carniceria Vino и еще четыре заведения.
• Один лимон: Обладателями этой награды стали такие рестораны как «Кафе Пушкинъ» и «Северяне».

Специальные номинации

Помимо основных наград были вручены специальные призы в различных категориях.

• Лучший загородный ресторан: «Царская охота».
• Лучшее место для завтрака: «Кофемания».
• Лучший интерьер: Номинация от Marie Claire Maison досталась ресторану «Машенька».

Значение премии для российской гастрономии

Lemon Guide подчеркивает важность местных продуктов и вклада российских производителей в развитие ресторанной индустрии страны.

• "От родной земли — к высокой кухне": Эта концепция стала основой специальной номинации от Россельхозбанка, победителем которой стал ресторан «Северяне».
• "Гастрономическая ария московского гостя": Генеральный продюсер Дмитрий Грозный отметил разнообразие кухни и предпочтения москвичей к различным кулинарным традициям.

C церемонии награждения выступали почетные гости и эксперты из разных сфер бизнеса. Награды вручали такие известные личности как Виктор Шкулев и Полина Аскери. На заключительном этапе мероприятия состоялся концерт группы «Моральный кодекс», который добавил праздничную атмосферу к важному событию для гастрономической культуры Москвы.

Lemon Guide, организованный Шкулев Холдингом, стал важным этапом для развития ресторанной культуры столицы и наглядно продемонстрировал уровень гастрономического предложения в городе.