Полезные блюда на Новый год 2022: ТОП-5 рецептов

0

рецепты

Новогоднее ПП-меню © depositphotos

В Новый год очень хочется побаловать себя изысканными блюдами. Однако привычные для застолья салаты с майонезом и холодец не приемлемы для тех, кто ведет здоровый образ жизни или постоянно борется с лишним весом. tochka.net составила ПП-меню исключительно из полезных блюд. Мы предлагаем приготовить легкие салаты, полезное мясное блюдо и диетические десерты. 

Салат из креветок в цитрусовом соусе

Салат из креветок в цитрусовом соусе © depositphotos

Ингредиенты

  • 750 г креветок (очищенных)
  • 1 шт. авокадо
  • 1/2 лимон
  • 1 апельсин 
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 1/2 головки лука
  • пучок петрушки
  • соль по вкусу
  • 30 мл оливкового масла
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ч. л. горчицы в зернах

Приготовление

  • Отвари в слегка подсоленной воде креветки и очисть от панциря.
  • Очисть апельсин от кожуры и белой кожицы и порежь на средние кусочки.
  • Лук порежь тонкими перышками, перец — соломкой и помидоры — дольками. 
  • Смешай все ингредиенты в салатнике.
  • Приготовь соус: смешай сок лимона, с медом, горчицей и оливковым маслом. Посоли. 
  • Заправь салат соусом и укрась рубленой петрушкой.

    • Салат с тофу и свежими шампиньонами

    Салат из тофу с грибами © depositphotos

    Ингредиенты

    • 250 г сыра тофу
    • 250 г шампиньонов
    • 200 г брокколи
    • 1 болгарский перец
    • 100 г  зеленого горошка
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ч. л. французской горчицы
    • 1 ч. л. майорана

    Приготовление

  • Отвари в кипящей подсоленной воде брокколи и остуди.
  • Порежь свежие шампиньоны небольшими кусочками, сыр тофу — кубиками и болгарский перец соломкой.
  • Смешай французскую горчицу, соевый соус, майоран и оливковое масло.
  • Смешай все ингредиенты и заправь салат соусом.

    •  

    Куриная запеканка с помидорами

    Куриная запеканка © depositphotos

    Ингредиенты:

    • 600 г куриного филе
    • 3 яйца
    • 3 больших помидора
    • 3 ст. ложки сметаны
    • 100 г твердого сыра
    • соль, специи по вкусу
    • зелень для украшения

    Приготовление

  • Порежь куриное филе на кубики, посоли и обсыпь специями.
  • Порежь ломтиками помидоры, поруби зелень и натри сыра на терку.
  • Приготовь соус из сметаны и яиц, посоли по вкусу.
  • Смажь форму для запекания растительным маслом и выложи на дно курицу.
  • Вторым слоем выложи помидоры и равномерно залей сметанно-яичным соусом.
  • Посыпь сверху тертым сыром.
  • Разогрей духовку до 180 градусов и выпекай 35 минут. Готовое блюдо укрась рубленой зеленью.

    • Запеченная тыква с яблоками и медом

    Запеченная тыква с яблоками и медом © depositphotos

    Ингредиенты:

    • одна небольшая тыква
    • 8 шт. небольших кислых яблок
    • 2-3 ст.л. меда

    Приготовление

  • Разрежь тыкву напополам вдоль и удали семена. 
  • Смажь внутри тыкву медом.
  • Вырежь из яблока сердцевинку и залей медом. 
  • Застели форму для запекания пергаментом. 
  • Выложи половинки тыквы, сверху тыквы выложи яблоки. 
  • Запекай 30 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке. 

    • Кекс с бананами без сахара

    Кекс с бананами © depositphotos

    Ингредиенты

    • 150 г овсяных хлопьев
    • 2 шт. банана
    • 2 шт. яйца
    • 50 г кефира
    • 1 ч. л. корицы
    • 0,5 ч.л. соды
    • орехи, семечки, изюм по вкусу

    Приготовление

  • Очисть банан и порежь кусочки
  • В блендере смешай бананы, овсяные хлопьи, кефир с содой, и яйца и взбей.
  • Добавь в тесто изюм, семечки и измельченные орехи.
  • Смажь форму растительным маслом и выложи тесто.
  • В разогретой до 180 градусов духовке выпекай 20-30 минут.

    • Ранее мы рассказывали, как приготовить крамбл с яблоками и клюквой: хрустящий английский десерт.

    Источник

    5 вариантов новогодних образов с брюками, если не хочешь надевать платье

    0

    Мода и красота

    Новогодние образы с брюками © pinterest.com/Cella Jane Blog; noqualmsmom

    Вечные муки: что надеть? в чем встречать Новый год? где встречать? с кем встречать? что приготовить? Почти на все эти вопросы у нас есть ответы… почти на все. Например, с кем встречать — это уж ты решай сама. А вот на вопрос «в чем праздановать наступление Нового года?» есть ответ. Выбирай брюки, если не хочешь надевать платье. 

    tochka.net<

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

    «Любимый, меня мобилизовали»: подборка лучших мемов о военном учете для женщин

    0

    Твой выбор

    Мемы о военном учете женщин

    Уже неделю вся Украина обсуждает приказ Министерства обороны о военном учете женщин (от 18 до 60 лет) определенных профессий и специальностей в течение 2022 года. 

    Украинские интернет-пользователи, с присущим им чувством юмора, активно комментируют это событие в мемах и приколах. А самые смешные из них tochka.net собрала в этом материале.

    Лучшие мемы о военном учете для женщин в Украине

    Мемы о военном учете женщин © facebook.com/partyzan1971

    Мемы о военном учете женщин

    Мемы о военном учете женщин

    https://instagram.com/p/CX2xMZOqU2Q

    Мемы о военном учете женщин

    Мемы о военном учете женщин

    Мемы о военном учете женщин

    Мемы о военном учете женщин

    Мемы о военном учете женщин

    Мемы о военном учете женщин

    Мемы о военном учете женщин

    Недавно мы писали о 10 модных подарках подруге на праздники.

    Источник

    Магнитные бури в январе 2022 года: даты небезопасных явлений

    0

    Твой выбор

    Магнитные бури в январе 2022 года © pexels.com

    По информации астрономов, в январе следует ожидать четыре волны космической непогоды. Когда и какой силы будут магнитные бури в первый месяц 2022 года, знает tochka.net <

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

    Католическое Рождество 2021: ТОП-3 рецепта на Сочельник

    0

    рецепты

    Что приготовить на католическое Рождество 2018: рецепты с фото © Shutterstock

    Что приготовить на католическое Рождество 2021, которое западные христиане отмечают 25 декабря, тебе расскажет tochka.net. Какие выбрать интересные угощения, чтобы украсить праздничный рождественский стол? Попробуй вкусные и колоритные рецепты лучших блюд на Рождество католическое.

    Блюда на католическое Рождество 2021: рецепт индейки с черносливом

    Католическое Рождество: рецепты с фото индейка с черносливом © Shutterstock

    Ингредиенты:

    • 1 крупная индейка,
    • 700 г чернослива,
    • 1 ст. риса,
    • 2 ст. л. сметаны (или 20 г сливочного масла),
    • 2 ст. л. растительного масла,
    • соль по вкусу,
    • специи по вкусу,
    • зелень для украшения.

    Приготовление:

  • Очищенную и выпотрошенную индейку обмой,  обсуши, натри изнутри и снаружи солью и специями. В брюшко и зоб положи вымоченный чернослив и зашей.
  • Крылья отогни к спинке и свяжи. Ноги свяжи спереди. Намажь индейку маслом или сметаной, положи спинкой вниз на противень, смазанный растительным маслом.
  • Поставь в разогретую до 220 градусов духовку и запекай, поливая индейку образующимся при этом соком, до тех пор, пока мясо не станет мягким. 
  • Готовую индейку подавай на стол горячей, украсив свежей зеленью. Вокруг индейки выложи отдельно сваренный рис, зелень, а также фрукты – например, свежий виноград.

    • Рецепт запеченной рыбы с грибами на католическое Рождество

    Рецепты на католическое Рождество: запеченная рыба с грибами © Shutterstock

    Ингредиенты:

    • 1 кг рыбы (например, карп, судак),
    • 200 г шампиньонов,
    • 70 г масла,
    • 2 луковицы,
    • 1 ст. сметаны,
    • 1 ст. л. муки,
    • 100 г сыра,
    • 2 ст. л. панировочных сухарей,
    • специи по вкусу,
    • соль по вкусу,
    • свежая зелень.

    Приготовление

  • Рыбу очистить от чешуи и внутренностей.
  • Срежь филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запеки в духовке до полуготовности.
  • Грибы очисть, хорошо промой, нарежь крупными ломтиками, положи в кастрюлю, добавь нарезанный кружками лук, соль, перец, 0,5 стакана воды и туши до полной готовности. 
  • Рыбу покрой грибами, залей подсоленной сметаной, смешанной с мукой. Затем густо посыпь сыром, натертым на крупной терке и смешанным с сухарями.
  • Слегка сбрызни растопленным маслом и запекай  в духовке до образования золотистой корочки.
  • Подавай блюдо горячим, украсив свежей зеленью.

    • Рецепт рождественского кекса

    Блюда на католическое Рождество: рецепт рождественского кекса © Shutterstock

    Ингредиенты:

    для теста:

    • 600 г муки,
    • 250 г меда,
    • 250 г сливочного масла,
    • 1 ст. сахара,
    • 6 яиц,
    • 500 г сметаны,
    • 100 г измельченных орехов,
    • 1 ч. л. корицы,
    • 1 ч. л. соды,
    • соль по вкусу.

    для украшения — выбирай по вкусу:

    • сахарная пудра, 
    • корица, 
    • цукаты, 
    • свежие ягоды, 
    • тертый шоколад.

    Приготовление

  • Масло разотри с сахаром добела, добавь желтки и продолжай растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. 
  • Затем добавь теплый расплавленный мед с корицей, сметану, соль, соду, всыпь муку и введи  взбитые в стойкую пену белки.
  • Быстро замеси легкое пышное тесто консистенции густой сметаны.
  • Также быстро разложи в обильно смазанную размягченным маслом кексовую форму.
  • Поставь в духовку и выпекай при температуре 180 градусов в течение 1 часа.
  • Готовый кекс укрась по вкусу.Приятного аппетита!

    • Напомним, ранее мы рассказывали, как сделать домашнюю колбасу на Рождество.

    Источник