С пудрой и солью: быстрый рецепт закуски из тыквы от Евгения Клопотенко

рецепты Быстрый рецепт закуски из тыквы © depositphotos.com

Тыква — удивительный продукт. Она не только вкусная, но и обладает огромным количеством полезных веществ. Именно поэтому ее можно, и время от времени даже нужно, есть сырой.

Одно из самых простых блюд — закуска из тыквы и яблок по рецепту Евгения Клопотенко, который недавно рассказал в какой ресторан никогда не вернется</strong>. За кулисами съемок реалити "Адская кухня" (Новый канал) украинский кулинар поделился простым и быстрым рецептом, которое украсит любой праздничный стол.

Евгений Клопотенко и Алекс Якутов © пресс-служба Нового канала

Простая закуска из тыквы: рецепт

Ингредиенты:

• 100 г тыквы
• 100 г яблоков
• 1-2 ст. л. сахарной пудры
• щепотка соли

Приготовление:

Очисти тыкву от кожуры, натри на крупной терке. Переложи в глубокую миску.

Яблоки почисть, вырежь сердцевину и семена. Натри на крупную терку.

Перемешай натертые продукты в одной миске. Добавь щепотку соли и посыпь сахарной пудрой.

По желанию украсить закуску можно 2-3 веточками тимьяна. Простое, но очень удачное сочетание тыквы и яблок придется по душе как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!

Недавно мы поделились нежным и изысканным рецептом салата "Мимоза" для праздников.

Источник