Паста пенне с грибами: быстрый рецепт от Адского Шефа

рецепты Паста пенне с грибами: рецепт © depositphotos.com

Для быстрого и сытного обеда всегда подойдут макаронные изделия. К примеру, пенне с грибами готовится недолго, получается вкусным, и ты насытишься до ужина. А еще блюдо очень быстро готовится. Рецептом поделился Шеф реалити "Адская кухня" (Новый канал) Алекс Якутов.

Алекс Якутов © пресс-служба Нового канала

Паста пенне с грибами: рецепт

Ингредиенты:

• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 веточка розмарина
• 1 лавровый лист
• 3 филе анчоуса
• 2 артишока
• 300 г опят
• 1 ст. л. петрушки
• 300 г пасты пенне
• 80 г сливочного масла
• 100 г сыра пармезан
• 100 г сыра страчателла
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

На маленьком огне обжарь чеснок, розмарин, лавровый лист и анчоусы. Затем добавь грибы, артишоки, петрушку и масло.

Отвари пасту до состояния al dente. Добавь к предыдущим ингредиентам и налей 100 мл воды, в которой варилась паста.

Все помешивай 1-2 минуты. Затем посыпь пармезаном и страчателлой.

Приятного аппетита!

Недавно мы поделились рецептом праздничного винегрета с виноградом и орехами</strong>.

Источник