Шоколадный торт: объеденье без муки

рецепты Рецепт шоколадного торта без муки © depositphotos.com

Шоколадный торт без муки тебе понравится даже больше, чем с ней. Ведь его влажная текстура будет очень нежной, а вкус похож на трюфельное печенье. tochka.net</strong> приготовила для тебя рецепт шоколадного торта без муки, который, мы уверены, станет твоим любимым десертом.

Рецепт шоколадного торта без муки

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 300 г шоколада
• 6 яиц
• 150 г сахара

Приготовление:

Разогрей духовку до 175 градусов. Форму (24 см в диаметре) застели пергаментной бумагой.

Если форма не цельнолитая, обмотай снаружи ее фольгой, чтобы дно не пропускало воду.

На водяной бане (можешь в микроволновой печи) растопи шоколад с маслом. Хорошо перемешай до однородной консистенции. Дай немного остыть.

В отдельной миске слегка взбей яйца с сахаром.

Добавь к яично-сахарной массе шоколад с маслом и хорошо размешай до однородности.

Залей массу в форму и поставь ее в форму большего диаметра. В промежуток между двумя формами влей кипяток до половины формы с тортом.

Накрой фольгой и запекай 75 минут.

Ты поймешь, что торт готов, как только верх перестанет прилипать к пальцу при прикосновении, а будет слегка вибрировать.

Дай торту полностью остыть и присыпь какао. Ты можешь украсить и по своему усмотрению, например, взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Недавно мы писали о 10 вкусных и простых десертах.

Источник