Буженина с помидорами и перцем

рецепты

Буженина с овощами в мультиварке © depositphotos.com

В преддверии наступающего года Тигра, собираем побольше мясных рецептов, ведь наш зверь совсем не травоядный. tochka.net</strong> приготовила для тебя простое, но красивое и вкусное блюдо. Задобри хозяина наступающего 2022 года и приготовь ароматную буженину с овощами в фольге.

Буженина с помидорами и перцем, запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины (ошеек или лопатка)
  • 3 шт. вяленых помидоров
  • 1 болгарский перец
  • 1 перец чили
  • 100 мл соевого соуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. горчицы в зернах
  • 1 ст.л. сушеного кориандра

Приготовление:

  • Помой и высуши мясо. Сладкий и перец чили, а также помидоры нарезаем соломкой. Зубчики чеснока разрежь на четвертинки.
  • Острым ножом сделай в мясе надрезы, и шпигуем в них перец, чеснок и помидоры. Чтобы мясо не распалось во время готовки, перетяни его кулинарной нитью.
  • Положи мясо в миску, полей соевым соусом и хорошенько натри со всех сторон кориандром, горчицей и соевым соусом. Поставь в холодильник мариноваться на 3 часа.
  • Заверни мясо в фольгу и переложи в мультиварку. Установи программу “Выпечка“ и готовь буженину 1,5 часа.
  • Мы приготовили для тебя 7 лучших рецептов кофе.

    Источник

    Оставить комментарий

    Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: