Правильное питание должно стать образом жизни. © depositphоtos
Холицестит. Если это слова знакомы тебе, к сожалению, не по наслышке, то ты наверняка знаешь, что диета должна стать образом жизни. Правильное питание защищает от перехода болезни в хроническую стадию и обострений при ее хроническом течении.
А tochka.net расскажет тебе все тонкости по выбору продуктов и составлению повседневного меню.
Что такое холицистит и от чего он возникает
Холецистит — это воспалительный процесс в тканях желчного пузыря. Он возникает из-за нарушения оттока желчи. Слишком густая — она не может освобождать желчные протоки, а сохраняясь в них, образует камни и провоцирует воспаление.
К болезни приводит неправильное питание. © depositphоtos
Считается, что холецистит — болезнь людей пожилого возраста. Это неверно. По статистике, главные пациенты гастроэнтерологических отделений с приступами острого холецистита — молодежь. К болезни приводит неправильное питание:
- любовь к фаст-фуду
- привычка перекусывать на бегу
- употребление газировок
- частое употребление алкоголя
- отсутствие завтрака и переедание за ужином
Диета при холецистите начинается с момента развития болезни. В первые дни — это полный отказ от еды, только обильное питье.
Симптомы холецистита
Признаки холецистита в большинстве случаев начинают проявляться уже на самых ранних стадиях. Первые симптомы могут появиться после резкой смены привычного рациона питания, употребления большого количества алкоголя или сильного стресса. Изначально начинают тревожить боли в верхней части живота, которые распространяются на область под правым ребром. Острота боли может быть разной, с резкой сменой от приступообразных ощущений к тянущим и постепенно нарастающим. При холецистите очень резкая боль напоминает желчную колику.
Во рту появляется горьковатый или металлический привкус, чрезмерная сухость, возникает тошнота, метеоризм, неприятная отрыжка. Кожа и склеры постепенно приобретают желтоватый оттенок, а с развитием патологического процесса повышается и температура тела. Острый период при холецистите может длиться от 5-10 дней до месяца. При отсутствии камней и локализованных гнойных очагов лечить холецистит удается довольно быстро.
Методы диагностики
После появления первых признаков заболевания следует обращаться за помощью к гастроэнтерологу. Предварительный диагноз ставится лечащим врачом на основании жалоб пациента с учетом характера описываемых болей, частоты их проявления и других симптомов.
Достоверно подтвердить диагноз и определить методы лечения можно после полной диагностики:
- Исследование анализа крови в лаборатории. При холецистите, в особенности в острый период, показатели уровня СОЭ будут повышены, а также выявлен нейтрофильный лейкоцитоз.
- УЗИ. Обследование позволяет визуально оценить изменения органа. Врач устанавливает форму органа, толщину стенок и его размеры, оценивает сократительную функцию и количество плотных образований при их наличии. На запущенных стадиях при холециститах можно заметить деформацию органа и утолщение стенок.
- Зондирование, в ходе которого выполняется забор трех порций желчи. С помощью дальнейшего микроскопического обследования проводят оценку консистенции желчи и ее цвета. На этой стадии также определяют возбудителя, который является причиной инфекционного процесса. От этого будет зависеть, как лечить холецистит и какие препараты будут эффективнее.
- Рентгеноконтрастный метод — позволяет оценить степень нарушений двигательной функции органа.
Диета при остром воспалении
Задача диеты — снизить нагрузку на желчный пузырь и печень, улучшить отток желчи. Через пару дней после приступа, когда болевой синдром уже не столь выражен, можно есть:
- слизистые супы из овсяной, рисовой, манной круп
- протертые каши из этих круп
- фруктовые кисели, мусы и желе
Через несколько дней в диету включают нежирные творог и мясо, рыбу. Готовить продукты следует на пару или отваривать. Перед употребелнием— перетри и убедись, что блюдо теплое. Холодные и горячие продукты могут вызвать приступ боли.
Задача диеты — снизить нагрузку на желчный пузырь и печень.
При воспалении желчного пузыря ухудшается усвоение жирорастворимых витаминов из пищи и их дефицит негативно сказывается на здоровье. Поэтому рекомендуется принимать поливитаминные комплексы, включающие витамины А, Е, D, К.
Диета при холицистите в хронической стадии
Если не придерживаться диетического питания при остром периоде, холецистит переходит в хроническую стадию. И контролировать его можно только путем постоянного соблюдения диеты. Следует соблюдать пять правил при составлении рациона.
Питайся дробно и часто. © depositphоtos
В рационе человека, страдающего холециститом, должны быть яйца, пшеничные отруби (их можно покупать в виде диетических добавок). Важно употребление белковых продуктов — нежирной говядины, курицы, кролика, рыбы. Включай в меню кисломолочные продукты (ряженку, творог, кефир), чтобы поддержать работу пищеварительного тракта. Готовь супы из овощей и круп.
Щадящая диета помогает правильной работе пищеварительной системы при холецистите. Она защищает от приступов боли, снижает риск осложнений болезни. И обеспечивает организм комплексом необходимых питательных нутриентов.
Ранее мы писали про 10 продуктов, которые продлевают молодость.
