12 традиционных блюд Сочельника © depositphotos.com
Вот ты и доела новогодние оливье, селедку под шубой, крабовый, запеченного гуся и остальные 100500 блюд. И вроде даже немного взгрустнулось. Но у tochka.net для тебя есть хорошие новости — скоро Рождество. А это значит, что застолье продолжается.
В отличие от новогоднего стола, где мы рандомно презентуем свои любимые блюда, на рождественский стол по традиции принято готовить и подавать 12 блюд. Каждое рождественское блюдо имеет свое сакральное значение. А какое — читай в нашей статье.
Кутья — это главное блюдо, с которого начинают трапезу. Является актом жертвы Богу. Мак — символ мученичества, неповинно пролитой крови. Мед — символ чистоты, Божьего слова. Так же кутья символизирует единение с Богом и миром умерших. Именно поэтому ее оставляют на ночь для душ тех, кого уже нет с нами.
Кутья — обязательное блюдо в рождественский вечер © depositphotos
Символ Божьей весны, которая всегда возрождается в человеке после падения, символ единства рода. По традиции блюда из гороха ставят на стол, чтобы не было причин плакать и чтобы в доме водились деньги.
Блюда из гороха — символ Божьей весны © depositphotos
Блюда из капусты на рождественском столе символизируют простоту и прочность, единство вокруг одной твердой основы – Бога. Люди в старину верили, что блюда из капусты съеденные в Сочельник придадут сил на весь год.
Блюда из капусты придают сил на весь год © depositphotos
Ну как же без борща — ведь он считается символом торжества и добра. Как хозяйка готовит постный борщ из разных простых растений, которые дарит ей земля, так же христианин отшлифовывают свою волю из простых ежедневных практик.
Борщ — символ доброты © depositphotos
Символ этого блюда содержится уже в названии. Голубь символизирует любовь Божью, Святой Дух, красоту и силу.
Голубцы — традционное блюдо в Сочельник © depositphotos
Рыба является общепринятым символом Христа. Греческий акроним Ихтиос (Иисус Христос Божий Сын Спаситель) означает также «рыба». Именно братья-рыбаки стали первыми апостолами, которым Иисус сказал, что они будут «ловцами людей». Три переплетенные рыбы или три рыбы с одной головой символизируют Троицу.
Рыба — общепринятый символ Христа © depositphotos
Вареники на Сочельник символизируют достаток и благополучие в семье на весь год.
Вареники символизируют достаток © depositphotos
Грибы символизируют две природы Иисуса Христа: божественная (шапка) и земная (ножка).
Блюда из грибов принято подавать на рождественксий стол © depositphotos
Чеснок всегда считался символом здоровья очищения от грехов. Чеснок кладут на четыре угла стола, а затем едят, чтобы не болели зубы.
Считается, что чеснок, очищает от грехов © depositphotos
Символ здоровья и счастья, которые человек сможет получить в постоянном общении с новорожденным Иисусом. В сочельник готовили и подавали на стол пирожки, что бы год был солнечным.
Пирожки — символ здоровья © depositphotos
Символ праздника, радости, которые Богом подарены людям. Миллионы святых на небе, которые поверили в Иисуса, получили вечную жизнь. И каждый человек на земле призван к этой сладкой вечной жизни.
Узвар — традиционный украинский напиток, который подают к столу в Сочельник © depositphotos
Проводится параллель между святыми и пончиками. Пончики на рождественском столе означают жизнь, которую Бог дает каждому человеку.
Как минимум, почнчики это очень вкусно © depositphotos
Ранее мы писали, как приготовить торт «Елочка» от Лизы Глинской.
