Рыбный риет: закуска на Новый год от Адского Шефа

рецепты

Рецепт рыбного риета © пресс-служба

Уже через неделю главное застолье года. Знаем, что ты уже обсуждаешь рецепты и составляешь меню. Так что держи рецепт закуски на Новый год от Шефа реалити «Адская кухня» (Новый канал) Алекса Якутова.

Алекс Якутов © пресс-служба

Ингредиенты:

  • 1 скумбрия
  • 100 г пасты мисо
  • 1 пачка ряженки
  • 1 пачка сметаны
  • 100 г икры мойвы
  • Укроп, соль, перец — по вкусу
  • 1 багет 

Приготовление:

  • Скумбрию натри пастой мисо. Поставь в холодильник на ночь, чтобы замариновать.
  • Достань из холодильника и запеки в духовке. Разбери рыбу на волокна и подавите вилкой.
  • Смешай в миске ряженку и сметану. Добавь рыбу и тщательно перемешай. Поставь в морозильную камеру.
  • После заморозки достань и откинь на марлю. Лишняя жидкость стечет, и у тебя получится крем.
  • Порежь мелко укроп. Добавь его в массу.
  • Выложи крем на ломтик хлеба, сверху — икру мойвы.

    • Ранее мы рассказывали, как приготовить картофель с крабовыми палочками.</strong>

    Источник

    Fashion Woman

    Оставить комментарий

    Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand:

    Читайте также