рецепты
Простые рецепты яблочных пирогов © depositphotos.com
Как же приятно зайти в дом, в котором пахнет яблоками, выпечкой и корицей. Но все придется делать самой, и создавать эту волшебную атмосферу тоже. tochka.net делится с тобой простыми и ароматными рецептами пирогов с яблоками, а ты уж постарайся создать ощущение праздника.
Шарлотка с яблоками
Рецепт нежной шарлотки © depositphotos.com
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 180 г сахара
- 120 г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 5-6 яблок
- щепотка соли
- корица — по вкусу
Приготовление:
Взбей в большой миске яйца с сахаром в течение 4-5 минут, чтобы получить стойкую пену.
Просей в миску муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешай тесто.
Очисти яблоки от кожуры и нарежь небольшими кусочками.
Форму для выпекания застели пергаментом и смажь тонким слоем растительного масла.
Выложи яблоки в форму и присыпь сахаром и корицей. Поверх яблок вылей тесто.
Выпекай в духовке при температуре 200ºС в течение получаса.
Пирог “Яблочная роза“
Как приготовить «Яблочную розу» © depositphotos.com
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сметаны (10-15%)
- 180 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 250 г муки
- 10 г разрыхлителя
- ¼ ч.л. соли
- 1 ст.л. сока лимона
- 5-6 яблок
- корица и ванильный сахар — по щепотке
Приготовление:
Взбей яйца с сахаром до пышности 3-4 минуты.
Добавь сметану и растительное масло, перемешай.
Просей в миску муку и добавь разрыхлитель, соль, ванилин и корицу. Перемешай, тесто должно получиться, как густая сметана.
Очисти 2 яблока от кожуры, нарежь кубиками и добавь к тесту и перемешай.
Застели форму для выпекания пергаментом, смажь растительным маслом и высыпь тесто.
Остальные яблоки нарежь тонкими дольками и выложи по спирали, слегка погружая в тесто. Яблоки для украшения лучше выбрать красивого красного цвета и не чистить от кожуры.
Выпекай при температуре 190ºС около 1 часа.
Яблочный пирог на кефире и подсолнечном масле
Рецепт яблочного пирога на кефире © depositphotos.com
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 250 г сахара
- 200 мл растительного масла
- 3 яйца
- ¼ ч.л. соли
- 3 ч.л. разрыхлителя
- 300 г муки
- 2 ст.л. крохмала
- 5-7 шт. яблок
- ¼ ч.л. корицы
- щепотка ванилина
Приготовление:
Соедини в миске кефир, растительное масло, соль, 200 г сахара и перемешай.
Добавь яйца и слегка взбей миксером.
Просей муку в миску к тесту, добавь ванили и разрыхлитель, перемешай. Тесто получается, как сметана.
Застели форму пергаментом, смазанным растительным маслом, притруси крохмалом, и выложи половину теста.
Кусочки очищенных яблок перемешай с 50 г сахара и корицей. Выложи яблоки на тесто. Снова притруси крохмалом.
Сверху выложи вторую половину теста, присыпь сахаром.
Выпекай при температуре 180ºС ориентировочно 1 час.
Мы приготовили для тебя рецепт паштета из печени кролика от Адского Шефа.
Источник
