Домашние шоколадные конфеты: рецепт изысканных сладостей

0

рецепты

Шоколадные конфеты в домашних условиях © depositphotos

Конфеты, сделанные своими руками, могут быть не только вкуснее промышленных, но и полезнее, поскольку не содержат разных вредных добавок. Кроме того, домашними конфетами ты можешь удивить своих гостей и близких.

tochka.net предлагает тебе изысканный рецепт шоколадных конфет с начинкой из фундука и ореховым пралине. Изготовить же их дома — проще простого! 

Ингредиенты

  • 100 г черного шоколада
  • 100 г белого шоколада
  • 20 г сливочного масла
  • 150 фундука 
  • 50 г сахара
  • 50 г кокосовой стружки

Приготовление

  • Поджарь 100 г фундука на сковороде и перемоли его в кофемолке.
  • В посуде с толстым дном растопи сахар на медленном огне. Сахара должен стать золотистого оттенка, но не перестарайся, чтобы не было горелого вкуса.
  • В горячий сахар всыпь молотые орехи и тщательно перемешай. Выложи массу на фольгу и остуди. 
  • Остывшую сахарно-ореховую смесь перемоли в блендере в порошок (пралине).
  • На водяной бане растопи белый шоколад со сливочным маслом.
  • По ложке добавляй пралине, постоянно помешивая. Смесь должна получиться густой. Если будет слишком жидкая, добавь еще молотых орехов. Если чересчур густая — больше шоколада. 
  • Сформируй из массы шарик, поместив в середину орех. Поставь конфеты в холодильник. 
  • Растопи черный шоколад. Обмокни конфеты в шоколаде и посыпь кокосовой стружкой. Поставь в холодильник на 15 минут.
  • Ранее мы рассказывали, как испечь печенье савоярди в домашних условиях: рецепт хрустящего десерта.

    Источник

    День соборности Украины 2022: история и традиции праздника

    0

    Дом

    День соборности Украины © Depositphotos

    Сегодня, 22 января, наша страна отмечает  День соборности Украины —  праздник, приуроченный к объединению Приднепровской и Западной Украины в единое государство. 

    Этот праздник учрежден, чтобы украинцы помнили о важности свободы и независимости государства. И хотя он не является официальным выходным днем, это никак не приуменьшает его значимость. Поэтому tochka.net расскажет тебе историю Дня соборности Украины и интересные факты о празднике. 

    День соборности Украины: история праздника

    День соборности Украины © Depositphotos

    История ведет нас в 1918 год, когда  был принят IV универсал Украинской Центральной Рады (законодательного органа страны), провозгласивший полную независимость Украинской народной республики. Произошло данное историческое событие 22 января.

    Спустя год, 22 января 1919 года, на Софийской площади в Киеве был подписан и провозглашен договор о воссоединении Украинской народной республики (УНР) и Западно-Украинской народной республики (ЗУНР) в единое украинское государство — всем известный «Акт Злуки». Именно он послужил основанием для праздника соборности Украины.

    Официально День соборности Украине стали отмечать с 1999 года согласно Указу действующего на то время Президента Украины — Леонида Кучмы.

    День соборности Украины: интересные факты

    День соборности Украины © Depositphotos

    В День соборности Украины традиционно проводят мероприятия, демонстрирующие стремление людей к единству и целостности нашей страны. Так, в Киеве и во многих других городах Украины проходят факельные шествия, возложение цветов к памятникам Тарасу Шевченко и других выдающихся деятелей и борцов за независимость Украины.

    В конце ХХ века появилась и закрепилась еще одна традиция на День соборности — создание «живых цепей». Люди с украинской символикой, взявшись за руки или просто находясь недалеко друг от друга, растягиваются живой цепочкой по улицам своего города, по мосту через реку, а то и от города к городу, символизируя единство и соборность разных регионов Украины. Часто такие цепи организовываются на мостах через Днепр, символично объединяя его правый и левый берега.

    День соборности Украины © Александр Оксимець, wikimedia.org

    Знаковой выдалась 71-я годовщина подписания «Акта Злуки». Накануне Дня соборности Украины, 21 января 1990 года, живая цепь протянулась от Киева до Львова, задействовав в общей сложности по разным подсчетам от 50 тыс. до 2 млн человек. В 2011 году эту традицию поддержали в более чем двадцати городах Украины. А в последнее время в этот праздник к акции «живой цепи», помимо жителей Украины, все чаще присоединяются и люди в других странах.

    Примечательно, что в Фастове на вокзале существует «Музей на колесах» – дореволюционный железнодорожный вагон, в котором, по версии историков, прибыла делегация правительства УНР на переговоры с представителями ЗУНР, а затем был подписан «предвступительный» договор. В День соборности Украины возле этого вагона также проводятся торжественные мероприятия.

    Напомним, ранее мы рассказывали про выходные и праздничные дни в феврале 2022 в Украине: когда и сколько отдыхаем.

    Источник

    Обзор термальных курортов региона Абруццо

    0

    Расположенные на лоне природы термальные источники и курорты Абруццо – важная достопримечательность региона. Местные термальные воды с античных времен славятся своими целебными свойствами, позволяющими лечить множество болезней самыми натуральными методами.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

    Женское либидо: почему возникает повышенное сексуальное желание и что с этим делать

    0

    Секс и отношения

    Повышенное женское либидо: что делать © depositphotos.com

    Особенности темперамента или сексуальная зависимость, с которой можно справиться, лишь обратившись к специалисту? В какой момент желание заниматься интимом в разы превосходит личные нормы человека и приносит вред как ему, так и его партнеру? tochka.net

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

    «Источник истерии — сильная боль»: психотерапевт рассказала о борьбе с эмоциональными всплесками

    0

    Твой выбор

    Истерика: симптомы и как успокоиться © Noah Buscher, unsplash.com

    Истерия — устаревший медицинский диагноз, который в разные времена пытались лечить варварскими методами. В 17 веке истерические припадки считались признаками колдовства, и таких женщин пытали как ведьм. А в 18-19 веках «лечили» удалением матки. К счастью, сегодня такого диагноза не существует, а  проявления истерии относят к разным группам психических расстройств. Психотерапевт, семейный психолог, сексолог и «Мисс Украина-2000» Алена Щербань рассказала tochka.net,

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

    Какой район Дубая выбрать для отдыха

    0

    Дубай — один из наиболее востребованных туристических направлений. Благодаря обилию достопримечательностей, первоклассным курортам и обслуживанию на уровне пятизвездочных отелей, поток туристов в этот эмират не прекращается даже в период пандемии.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

    Рекомендации в email-рассылках: какова их роль для продвижения турфирм?

    0

    Рекомендации в email-рассылках: что это, какую играют роль в продвижении услуг турфирм, какие полезные информационные сервисы и бесплатные шаблоны для создания креативных писем существуют? Разберем в нашей статье.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ