Blog

Питание при стрессе © depositphotos

Как часто ты съедала что-то сладенькое просто потому, что загрустила? Снимать стресс вкусненьким многие привыкли. Но так недолго набрать и лишние килограмчики. Чтобы этого не случилось — нужно употреблять правильную и здоровую еду.

Коронавирус в Украине © Depositphotos

На прошлой неделе правительство утвердило новые правила распределения на карантинные зоны, а также ослабило ограничения в «красной» зоне карантина.

Плейлист для продуктивной тренировки © depositphotos.

Осенние продукты для здоровой и красивой кожи  © pinterest.com

Когда время доходит до межсезонья, не существует четкого правила и универсального подхода, как ухаживать за кожей, волосами ногтями и организмом в целом.

Рестораны и ТРЦ в Украине могут закрыть из-за коронавируса © Depositphotos

Критерии отнесения региона или города к «красной» и «желтой» карантинным зонам изменены. Соответствующие решение принял Кабинет министров Украины на заседании, которое состоялось сегодня, 16 сентября.

© depositphotos

Пробовала ли ты такие блюда, как тартар и карпаччо? Ну, хотя бы слышала?Все правильно, это то, что называют сыромясоедением, а вот полезно ли это —мы расскажем тебе в материале tochka.net.

Зачем есть сырое мясо

Во-первых, это вкусно. Конечно, это спорный вопрос, для тех, кто брезгует есть все, что не прошло термической обработки, а также вегетарианцев.  Но суши же мы как-то кушаем?!

Кроме того, мясо называют самым «удобным» источников жирорастворимых витаминов и минералов. И многие любители сыромясоедения утверждают, что сырых продуктов можно употреблять в 2 раза меньше, потому что они лучше усваиваются (например, 20 граммов белка можно получить либо из 200 граммов вареного мяса, либо из 100 граммов сырого). Вдобавок красное мясо в сыром виде усваивается полностью, в то время как вареное будет перегружать печень и почки продуктами неполной переработки белков. 

© depositphotos

Как раз из этих соображений стоит присмотреться к блюдам из сырого мяса: все витамины и аминокислоты на месте, калорийность относительно невысока.  Но увлекаться не стоит, ведь всегда есть риск инфекций и заражения паразитами. Кроме того, есть большая разница между дичью, поросенком и бычком. Первую категорию вообще не стоит употреблять в свежем виде. Мясо КРС можно кушать без термообработки, если соблюдать несколько правил. А вот сырое свиное мясо не рекомендуют для употребления.

«Я страшный любитель блюд из сырого мяса. Могу есть несколько раз в неделю в хороших заведениях, где классно делают тартар. Несколько раз тартар готовила сама и все было отлично. А вот один раз неправильно выбрала мясо — взяла в супермаркете и пожалела об этом.Поэтому мясо нужно покупать прямо у мясников, свежее. Они так его и называют — мясо для тартар. Кроме того, перед готовкой мясо нужно вымораживать 45-60 минут, якобы это убивает паразитов. Так что, ем сырое мясо и кайфую», — рассказала нам гурман Дарья.

© depositphotos

Кстати, если ты планируешь попробовать приготовить тартар дома, стоит прислушаться к советам относительно выбора мяса, а также его подготовки. Ни в коем случае не нужно измельчать мясо через мясорубку! Только нарезать кубиками.

Сыромясоедение: мнение диетолога

Инна Григоренко

© depositphotos

Спортзалы, спортивные площадки и стадионы хоть и не закрыты, но фитнес дома пока тоже никто не отменял. Найти в своем расписании немного времени, чтобы заняться спортом в домашних условиях, можно.

Нарушение карантина © Depositphotos

Ношение масок в общественных местах стало обязательным в 2020 году во многих странах из-за эпидемии коронавируса. Это, пожалуй, самая простая мера предосторожности, которая обезопасит от заражения коронавирусом.

Новые эпидемические зоны в Украине © Depositphotos

С 1 августа в Украине действует распределение на эпидемические зоны. Это должно помочь избежать жестких карантинных мер для граждан всей страны, и позволит ужесточать меры только в очагах эпидемии.

ОРВИ: как не заболеть в межсезонье  © depositphotos.com

Пандемия коронавируса COVID-19 продолжается, карантин в Украине продлен предварительно до 1 ноября 2020 года. Пока многие из нас ищут способы не заболеть коронавирусом, не за горами сезон простуд.