Рыба с овощами: диетический рецепт

рецепты

Диетический рецепт рыбы с овощами © depositphotos.com

Для приготовления блюда подойдет любая рыба — и речная (судак, сазан), и морская (хек, минтай, скумбрия, минтай). Рыба, как и овощи, может быть свежей или замороженной.

tochka.net </strong>подготовила диетический рецепт рыбы с овощами, запеченной в духовке. Но ты можешь модифицировать блюдо по своему вкусу: заменить ингредиенты или приготовить его в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 700 г рыбного филе
  • 300 г мякоти кабачка
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 1 лимон
  • соль морская, специи — по вкусу

Приготовление:

  • Помой филе, обсуши и нарежь порционными кусочками, приправь солью, специями, полей соком лимона.
  • Лук порежь мелко, помидор — кубиками, кабачок и морковь — тонкой соломкой.
  • Обжарь на сковороде лук, затем добавь кабачок и морковь, влей немного воды и туши до полуготовности под крышкой (ориентировочно 5-7 минут).
  • Добавь помидоры, перемешай и сними с огня.
  • В емкость для запекания выложи рыбные кусочки, а сверху распредели равномерно овощную смесь.
  • Запекай в духовке полчаса при температуре 180ºС.

    • Недавно мы рассказали о диетах, которые не работают.

    Источник

    Fashion Woman

    Оставить комментарий

    Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand:

    Читайте также