"Мимоза" с авокадо: нежный и изысканный салат для праздников

рецепты Салат "Мимоза" с авокадо © depositphotos

Не за горами новогодние праздники. И если ты любишь удивлять гостей своими кулинарными шедеврами, попробуй приготовить традиционный салат "Мимоза" с авокадо. Нежный вкус и кремообразная текстура этого экзотического плода придаст изысканности блюду. В этом салате, кстати, не используется для присыпки желток яйца. Вместо него салат украшается рубленным укропом. Такое зелененькое блюдо будет сочетаться с рождественской елкой и украсит праздничный стол. 

Ингредиенты

• 180 г консервированного тунца
• 1  шт. авокадо
• 100 г сыра
• 1 пучок укропа
• 100 г майонеза

Приготовление

Промой укроп, высуши и мелко порубай.

Разомни кусочки консервированного тунца вилкой и смешай с частью рубленного укропа.

Очисть авокадо и потри на терку. 

Потри на терку сыр.

Выкладывай слоями салат. Сначала выложи тунца. Затем полей майонезом, присыпь сыром и снова полей майонезом.

Следующим слоем выложи авокадо и тоже полей майонезом и прысыпь сыром. И так повтори еще раз слои.

Сверху салат укрась рубленным укропом. 

Недавно мы рассказывали про меню на новогодний стол 2022: царские замашки в меню, сервировке, рецептах.

Источник