Малина: полезные свойства, состав и применение

Малина: полезные свойства, состав и применение © Shutterstock

Всем известная ароматная вкусная сладкая ягода малина - настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для человеческого организма. Причем пользой славятся не только сами плоды этого неприхотливого кустарника, но и листья, ветки, корни и цветы, которые активно используются в народной медицине.

• Малина - полезные свойства растения

Оказывается, благодаря своей неприхотливости, малина - растение-первопроходец, которое способно заселить опустошенные участки земли, например, после пожаров, вырубки леса, в оврагах, на сухих участках и т.д.

Кроме того, малина является прекрасным растением-медоносом.

Малина - одно из самых первых растений, которое наши предки начали выращивать на своих приусадебных участках, чтобы всегда иметь рядом душистую и ценную ягоду.

Существует много различных сортов садовой малины, однако наиболее полезной и целебной остается именно прародительница этой ягоды - дикая лесная малина.

• Малина - полезные свойства и состав ягод

Малина содержит фруктозу, глюкозу, органические кислоты, витамины группы А, В1, В2, С, РР, Е, эфирные масла, пектины, клетчатку, дубильные и красящие вещества, каротин, соли меди, железа, калия, фолиевую кислоту, катехины, антоцианы, флавоноиды.

По содержанию железа малина уступает только вишне и крыжовнику. Также в ней достаточно витамина С - употребление 1 стакана малины ежедневно обеспечивает суточную потребность человека.

Источник