Как приготовить куриную печень © shutterstock
Ты наверняка знаешь, что жареная куриная печень в процессе приготовления на сковороде разбрызгивает и «стреляет» во все стороны жиром. Существует маленький секрет, как приготовить куриную печень, чтобы «жертв от стрельбы» было меньше. Все дело в форме нарезки печени — вместо традиционных кусочков, порежь куриную печень тонкой соломкой, и, поверь, «взрывов» станет меньше.
Сегодня tochka.net поделится с тобой секретом, как приготовить куриную печень, чтобы ужин получился на славу.
Ингредиенты:
- 700 г свежей куриной печени
- 3 луковицы
- 3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу.
Как приготовить куриную печень — рецепт:
Ранее мы рассказывали, как приготовить капустняк.
