Свекольно-морковный салат по-корейски

рецепты

Свекольно-морковный салат по-корейски © depositphotos.com

Яркий и полезный салат из свеклы и моркови по-корейски можно подавать как к праздничному столу, так и в обычный будний день. Выбирая овощи для салата, обращай внимание на их размер и внешний вид — нам нужны корнеплоды среднего размера и плотной структуры.

Популярность этой закуски заключается в простоте приготовления и доступности овощей круглый год. tochka.net</strong> подготовила для тебя пошаговый рецепт этого вкусного и красивого блюда.

Салат из свеклы и моркови по-корейски

Ингредиенты:

  • 2 свеклы
  • 2 моркови
  • 100 мл растительного масла
  • 4 ч.л. приправы для моркови по-корейски
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. сахара
  • соль, перец, уксус столовый — по вкусу

Приготовление:

  • Свеклу и морковь очисти от кожуры.
  • Натри овощи на специальной терке.
  • Натертые свеклу и морковь перемешай с солью и сахаром, добавь мелко нарезанный чеснок и специи. Лучше всего перемешивать руками, немного придавливая, чтобы овощи пустили сок. Чтобы не испачкать руки, надень одноразовые перчатки.
  • Дай овощной смеси постоять и пропитаться собственным соком. Затем добавь растительное масло и уксус. Снова хорошо перемешай.
  • Узнай 3 лайфхака от Эктора Хименес-Браво при приготовлении мяса.

    Источник

    Оставить комментарий

    Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: