Черная смородина: польза ягод © depositphotos.com
Польза ягод черной смородины — факт известный. В ягодках очень много витаминов и минералов, они помогают поддерживать иммунитет как детей, так и взрослых. Мы решили рассказать тебе больше о полезных свойствах не только ягод, но и листьев смородины.
Черная смородина, конечно, вкусное и полезное натуральное лакомство. Где, как не в ней, найдешь витамины для организма? tochka.net узнала, в чем польза черной смородины, но и может ли эта ягода быть вредной.
Польза черной смородины
Ягоды черной смородины по своему составу напоминают сокровищницу с витаминами и минералами. Именно поэтому смородина полезна и для детского организма, и для иммунитета взрослого. Но давай разберемся подробнее.
Что входит в состав черной смородины?
- Витамин А, который помогает в повышении иммунитета, а также помогает в создании оптимального клеточного объема.
- Пигмент каротин (провитамин А), который способен замедлить старение, поддерживать остроту зрения, а также работает как противоядие от радиационного облучения. кстати, провитамин А еще и уменьшает вред, который организму наносит табак.
- Витамин Е, который обладает омолаживающим эффектом и применяется для профилактики развития катаракты.
- Рутин или витамин Р, который повышает эластичность сосудов, а также защищает сосуды от ломкости. Благодаря этим свойствам можно предупредить и замедлить развитие атеросклероза.
- Витамины B1, B2, B5, B6, которые полезны для сосудов головного мозга. Эти витамины принимают непосредственное участие в синтезировании организмом белков и жиров, а также обмене азотистых соединений.
- Ионы калия. Исследования показали, что даже небольшая порция смородины каждый день поможет нормализовать работу сердца и нервной системы, а также улучшить память и умственные способности.
- Аскорбиновая кислота или витамин С, сохраняется в черной смородине даже после заморозки. А это значит, что ты можешь бороться с авитаминозма даже в несезон.
- Пектины обладают связывающим действием, а также способны убирать из организма яды, холестерин и ионы тяжёлых металлов. Так что черная смородина может помочь при травлениях и интоксикациях. Но в этом случае помни, что всегда нужно консультироваться с врачом, а не заниматься самолечением.
- Марганец, фосфор, железо, магний, кальций, чьи полезные свойства уже давно всем известны.
Польза листьев смородины для организма человека
Черная смородина: польза ягод © depositphotos.com
Отдельно стоит вспомнить и о листьях черной смородины, которые также обладают лечебными свойствами. В них содержатся фитонциды, эфиры, дубильные вещества, а также витамин С.
Листья черной смородины имеют жаропонижающие, дезинфицирующие, тонизирующие и мочегонные свойства.
Отваром из листьев черной смородины лечат простуду, диареи, нарушения пищеварения, патологии почек и мочевыделительной системы. Также отвар из листьев советуют пить для того, чтобы укрепить организм. Эти свойства листьев черной смородины заметили еще наши предки, но они актуальны и сейчас. Правда, у предков не было семейных врачей, а у нас они есть, поэтому проконсультируйся сначала с медиками.
Черная смородина: вред
Есть у этой вкусной ягоды и противопоказания. Так, она может быть опасна для людей со склонностью к тромбообразованию из-за высокого содержания витамина К.
Также черную смородину не советуют принимать в пищу людям, которые перенесли инсульт или инфаркт. Из-за того, что черная смородина повышает кислотность, ее не советуют есть во время обострений кишечных и желудочных заболеваний.
Вредна смородина для маленьких детей. Родителям советуют не давать малышам сок черной сородины в чистом виде, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.
А еще следует помнить, что черная смородина в больших количествах становится причиной повышенной свертываемости крови.
Ранее мы рассказывали о том, что нужно знать о марихуане в лечебных целях.
